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瘦身健康大作戰Get skinny, pretty and healthy

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秋冬天容易吃多了而不自覺,除了影響身形外,最重要是有損健康。所以無論是哪一個季節,我們都應時刻警惕自己。近幾年流行的減肥方法很多,如果依循健康角度來看,GM Diet 這個可以有助身體排毒及瘦身的餐單及以鍛鍊身體的深層小肌肉為主的Pilates 運動,都是不錯的選擇。

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愈吃愈瘦餐單 GM Diet

夏天過去了,雖然秋冬季可以多穿衣服遮掩身材,但維持好身材卻是女士們持久的任務。那麼,有什麼東西是可以愈吃愈瘦,而且在7日內極速減去10至15 磅?答案就是 “GM Diet ”。

GM Diet 的完整名稱是 General Motor Diet,是美國通用汽車公司(General Motor)設計來幫助其員工和家屬去保持健康的餐單,因為成效高而且實行方法簡便,受到美國能源部、美國食品和藥物管理局和美國約翰普金斯大學的關注,於是變成人人熱搜的餐單,而且現時還有不少GM Diet的 apps 提供相關的餐單食譜。坊間其實有很多不同組合的GM Diet餐單,概念相同,可能只是食物的選擇有多少出入。以下就介紹其中一個GM Diet的餐單給大家。

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第1 天
水果日。除了香蕉以外,任何水果都可以吃。特吃推薦吃西瓜和哈密瓜,因為可以瓜類大量的水份使人容易感到飽腹,而且西瓜有輕瀉作用,可以使人排清積便。

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第2天
蔬菜日。蔬菜當沙律吃或燙熟來吃,但要避免吃高淀粉質的蔬菜如青豆、粟米。但最神奇的是,這一天你是可以吃薯仔加牛油的!

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第3天
水果蔬菜日。可以吃任何蔬果,但不可以吃香蕉和薯仔。

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第4天
香蕉乳酪日。今日吃8隻香蕉和飲8杯低脂牛奶,亦可選擇以乳酪代替。香蕉能提供你需要的熱量,但這一天你要天多吸收鈣、碳水化合物和蛋白質來減低你想吃東西的欲望,因此乳製品必不可少!

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第5天
蕃茄雞肉日。可以吃雞胸和6個蕃茄,但緊記要喝足夠的水,好排走體內的尿酸。

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第6天
蔬菜牛肉日。好消息,全天可以放任地吃蔬菜和牛肉,最好以白灼的方式,或沙律形式煮成。

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第7日
神奇菜湯日。神奇菜湯的材料包括:
1. 2-3 個大洋蔥
2. 1個大椰菜
3. 5-6 條西芹
4. 1罐切碎的罐頭蕃茄。如找不到罐頭蕃茄,可以4個大蕃茄代替。
5. 2包牛肉湯(1公升裝)。如找不到牛肉湯,可以雞湯或同等份量的清水代替。

步驟:
1. 把以上所有的材料切成粒狀。
2. 把材料炒至10分鐘。
3. 加入牛肉湯於蔬菜之中,煮至蔬菜變軟即可食用。

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7日的極速減肥餐單就是這樣簡單! 而且這餐單最好的是,除了特別注明份量外,其他沒有注明份量的餐單都可以食至飽腹才停下來,最適合怕吃不飽的人。
其實有很多身材曼妙的明星例如舒琪,也是靠這個餐單瘦下來!大家快快嘗試吧!

Text: Nicole Wu
Co-ordination: Roanna Lee
Photo: 網絡圖片

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